Festival de Cogumelo, Vinho e Cerveja de Mendocino County VCW_D_NC_T4_IMG_8142
Brendan McGuigan

NOVEMBRO

Festival de Cogumelo, Vinho e Cerveja de Mendocino County

As chuvas de inverno sinalizam o início da surpreendente temporada de cogumelos da costa norte da Califórnia: a região de Mendocino produz cerca de 3 mil variedades, muitas delas comestíveis, como o raro cogumelo candy cap, com seu intenso sabor de xarope de maple (bordo) e fragrância doce. No Mushroom, Wine & Beer Festival, participe de jantares com temáticas de cogumelo, busca guiada por cogumelos e passeios temáticos especiais no popular Skunk Train (partindo de Fort Bragg ou Willits). Celebre outros produtos premiados da região — o vinho e a cerveja — em workshops de harmonização com cogumelos. E desfrute de aulas de culinária, música e exposições. Os eventos são realizados em toda a região (consulte o site para mais detalhes).