Estradas rurais com pomares que dão muita sombra e videiras retorcidas — estas trilhas oferecem um belo cenário rústico, bem como lugares para parar e aproveitar o que eles têm a oferecer.
Tehama Trail, Tehama County
Siga estradas rurais que atravessam pitorescos olivais e vinícolas, parando para degustar vinho perto do Parque Nacional Lassen Volcanic e provar amostras de azeitonas (e azeite) em Corning, além de outras comidas frescas em fazendas que estão pelo caminho.
Sierra Oro Farm Trail, Butte County
Essa área na região de Shasta Cascade é dotada de vinícolas, mas também abriga fazendas de laticínios, azeitonas e até mesmo as castanhas da Harrison’s California Chestnuts, conhecidas por seu tamanho gigante.
Yolo County Farm Trail, Yolo County
Um passeio por essa região de Central Valley - focado nas cidades de Davis, Woodland, Capay e Esparto - será repleto de azeitonas, pêssegos e lavanda. Não perca o Séka Hills Olive Mill & Tasting Room, onde você pode provar azeite de oliva como se fosse Chardonnay.
Sonoma County Farm Trails, Sebastopol
Visite por conta própria pequenas áreas de cultivo dentro de propriedades familiares que pontuam esta celebrada região vinícola. Descubra onde fazer um tour por fazendas como First Light Farm, em Petaluma, ou aproveite os ingredientes locais do Zazu Kitchen and Farm, em Sebastopol.
Marin Agricultural Land Trust, Marin County
Participe de passeios guiados em fazendas e ranchos ao norte de San Francisco; aprenda sobre produção de queijo artesanal, agricultura orgânica e sobre como equilibrar a natureza com a agricultura.
Hidden Villa, Los Altos Mountains
Atividades rurais, centro educativo, acampamento de verão; esta fazenda ao sul de San Francisco recebe todas as idades com programas tentadores, de panificação à criação de abelhas e galinhas.
Fresno Country Fruit Trail, Fresno County
Siga as estradas rurais que atravessam pomares cheios de sombras até encontrar dúzias de sítios, de produtores locais de alimentos e simpáticas cidades do Vale Central.
China Ranch Date Farm, Tecopa
Aprenda como tâmaras são cultivadas e colhidas — e pegue muitas amostras gratuitas — nesta fazenda familiar, aninhada em um verdadeiro oásis ao sul do Parque Nacional Death Valley.
Happy Acres Family Farm, Templeton
Nas montanhas costeiras perto de Paso Robles, veja filhotes de cabras e outros animais nesta fazenda orgânica com mais de 120 quilômetros quadrados. Compre produtos agrícolas frescos, ovos e artigos artesanais, como uma loção cremosa para a pele feita a partir do leite de cabra.
The Flower Fields, Carlsbad
De março até metade de maio, caminhe por mais de 200 quilômetros quadrados de ranúnculos brilhantes em plena floração e feche com chave de ouro com as vistas do oceano ao norte de San Diego.
California Cheese Trail
Amantes de queijo podem ir basicamente em qualquer canto do estado para encontrar opções deliciosas: são 42 produtores no mapa, indo da Costa Norte ao Central Valley e ainda abaixo pelo Sul da Califórnia. Escolha sua região e procure por degustações, aulas de como fazer e eventos sobre queijo.